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西安市豆制品协会近日开始对西安市豆制品市场进行检查，第一天检查结果显示，18家豆制品摊点仅有两家是亮单经营。检查中发现，豆制品经销商对送货“三联单”不够重视，农兴路蔬菜市场共有6家豆制品经销摊点，只有两家亮出了“三联单”，其余4家除有三家没有通过审批无权使用“三联单”，另外一家进货进根本就没有向生产厂家索要。在铁路新村大市场有9家经销摊点，仅有一家能拿出“三联单”，但其提供“三联单”所显示的魔芋和凉粉两个品种根本不是该品牌豆制品厂家所生产。在检查中，有不少经销户认为，之所以没有亮单经营，是因为根本没有消费者索单。