2月5日，山东省食品药品监督管理局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息，23批次抽检样品不合格。 本次监督抽检是根据《食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划，为进一步保障春节期间食品安全组织实施的。覆盖了全省17市食品生产、流通和餐饮环节，对白酒、熟肉制品、火锅食品(速冻羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、调味料及火锅底料等5类产品，合计1175批次进行了监督抽检，发现23批次抽检样品不合格。 本次监督抽检不合格产品存在的主要问题：一是部分白酒被检出存在超范围超限量使用甜蜜素、糖精钠等食品添加剂，以及己酸乙酯、酒精度、总酯等理化指标不符合标准。二是部分熟肉制品被检出存在超范围超限量使用苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐等食品添加剂。三是5批样品被检出含违法添加的非食用物质，其中有4批速冻牛羊肉卷(片)检出“瘦肉精”，有1批辣椒粉检出罗丹明B。