受检单位名称

受检单位详细地址

样品名称

不合格项目｜标准要求｜检验结果

深圳市禾绿餐饮管理有限公司太古城分店

深圳市南山区中心路（深圳湾段）2233号宝能太古城花园购物中心北区负二层NB238

寿司姜片

糖精钠(以糖精计)｜≤0.15（g/kg） ｜0.844（g/kg）

深圳市宝安区新安汇记避风塘食坊

深圳市宝安区42区宝安大道边华创达中心商务大厦D栋1-2楼1101-1103商铺

铁观音茶叶

氧乐果｜≤0.05（mg/kg） ｜0.088（mg/kg）

水胺硫磷｜≤0.05（mg/kg） ｜0.067（mg/kg）

深圳市光明新区公明新旧街濑粉餐厅

深圳市光明新区公明办事处经济发展总公司第一工业区第21号第一层第七间

绿茶

水胺硫磷｜≤0.05（mg/kg） ｜0.13（mg/kg）

深圳市越品餐饮管理有限公司布吉万象汇店

深圳市龙岗区布吉街道翔鸽路2号深圳布吉华润万象汇购物中心L1层L112号

美国汇丰牌是拉差辣椒酱(复合调味料)

二氧化硫残留量｜≤0.05（g/kg） ｜0.097（g/kg）

深圳市宝安区西乡新昌小吃店

深圳市宝安区西乡街道固戍南昌第二新村7巷101号

酱油

氨基酸态氮｜≥0.4（g/100mL） ｜0.23（g/100mL）

深圳市坪山区香江麻辣烫店

深圳市坪山区马峦街道江岭社区江边东路7-1号

酱油

氨基酸态氮｜≥0.4（g/100mL） ｜0.30（g/100mL）

深圳市坪山新区温馨川菜馆

深圳市坪山新区坪山街道江岭村江边东路3号

酱油

氨基酸态氮｜≥0.4（g/100mL） ｜0.25（g/100mL）

深圳市龙岗区布吉稼道客家菜馆

深圳市龙岗区布吉街道乐民路48号B-3布吉一村综合楼一楼

味精

谷氨酸钠｜≥99.0（％） ｜91.7（％）

深圳市名典餐饮服务有限公司深圳南山深云店

深圳市南山区深云村商场综合楼一层102号

味精

谷氨酸钠(以干基计)｜≥99.0（％） ｜42.7（％）

深圳市宝安区西乡杨记餐厅

深圳市宝安区西乡街道南昌社区第二工业区华丰工业园A栋宿舍一楼

味精

谷氨酸钠(以干基计)｜≥99.0（％） ｜42.7（％）

深圳市龙华区星期八港式餐厅

深圳市龙华区民治街道上塘路润达圆庭101之北街铺113

味精

谷氨酸钠｜≥99.0（％） ｜82.7（％）

深圳市盐田区德顺食府

深圳市盐田区沙头角街道和田街12A

河粉

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)｜不得使用 ｜0.0190（g/kg）

深圳市坪山新区吴城小吃店

深圳市坪山新区坪山街道江岭社区江岭路68号

河粉

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)｜不得使用 ｜0.0362（g/kg）

青柠派餐饮管理（深圳）有限公司坪山分店

深圳市坪山区坪山街道华润万家坪山六和店一楼04铺位

河粉

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)｜不得使用 ｜0.0366（g/kg）

深圳市光明新区代兰蒸菜馆

深圳市光明新区马田街道金安路辉豪工业园B栋27号

番薯叶

氧乐果｜≤0.02（mg/kg） ｜0.38（mg/kg）

深圳市石洲蜀大侠餐饮有限公司

深圳市南山区沙河街道白石洲西一坊7号商铺二楼

鲩鱼（脆鲩）

孔雀石绿残留量(孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和)｜不得检出 ｜4.00（μg/kg）

深圳市表妹餐饮管理有限公司

深圳市龙岗区布吉街道翔鸽路2号深圳华润万象汇购物中心B111号

鲈鱼

恩诺沙星残留量(恩诺沙星与环丙沙星之和)｜≤100（μg/kg） ｜3.51×102（μg/kg）

深圳市食尚渔餐饮管理有限公司

深圳市龙华新区民治街道樟坑二区百易广场A栋C1-022

清江鱼（淡水鱼）

孔雀石绿残留量(孔雀石绿与隐色孔雀石绿之和)｜不得检出 ｜1.26（μg/kg）

深圳市龙岗区金蓝湾海鲜渔港餐厅

深圳市龙岗区南湾街道沙湾小区沙平北路2号一楼

九节虾

硝基呋喃代谢物-AOZ(呋喃唑酮代谢物)｜不得检出 ｜17.5（μg/kg）

深圳市光明新区光明神工川菜馆

深圳市光明新区光明街道光翠路南100号一楼

白花鱼

硝基呋喃代谢物-AOZ(呋喃唑酮代谢物)｜不得检出 ｜1.78（μg/kg）

深圳市罗湖区建辉大食堂

深圳市罗湖区莲塘街道莲塘坳下村138号新办公楼A101、201

鲜鸡肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜2.2（μg/kg）

深圳米芝莲餐饮管理有限公司

深圳市南山区沙河白石洲西二坊30号1楼

鸡肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜17（μg/kg）

深圳市彩悦茶点王餐饮有限公司

深圳市龙岗区南湾街道厦村社区沙平北路74号二楼一号铺

鸡肉

氯霉素｜不得检出 ｜5.79（μg/kg）

深圳市南山区德林砂锅粥

深圳市南山区石洲中路美庐锦园D栋一层07号商铺

鸡肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜5.4（μg/kg）

氯霉素｜不得检出 ｜6.17（μg/kg）

深圳市宝安区燕罗随缘餐厅

深圳市宝安区燕罗街道塘下涌社区雄宇路60号

鸡肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜2.6（μg/kg）

深圳市自己人茶餐厅有限公司

深圳市宝安区新安街道裕安二路裕安居三栋6号商铺

鲜鹅肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜16（μg/kg）

深圳市宝安区西乡街道许庭智湛江鸭子饭店

深圳市宝安区西乡街道铁岗社区铁岗西一巷1号101

鸭肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜7.5（μg/kg）

深圳市光明新区公明恒潮味牛肉店

深圳市光明新区公明街道田寮社区第八工业区五栋一楼商铺

鲜牛肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜5.1（μg/kg）

深圳市龙华新区民治街道湘厨一号餐饮店

深圳市龙华新区民治街道百易广场南门c1-027号

猪肉

五氯酚酸钠｜不得检出 ｜18（μg/kg）

深圳市福田区田面小鱼郎田鸡火锅店

深圳市福田区深南中路田面村常平楼1层C、2层C

圆形榨菜

防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和)｜≤1 ｜1.4

深圳市光明新区公明峰胜茶餐厅

深圳市光明新区公明街道长春北路51号

澄海酸菜

防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和)｜≤1 ｜1.2

深圳市龙岗区顾记小郡肝火锅店

深圳市龙岗区布吉街道布吉圩社区布吉路91号兴华楼吉信街2号

纯野生竹笋

二氧化硫残留量｜≤0.1（g/kg） ｜1.07（g/kg）

深圳市光明新区公明相里人家餐馆

深圳市光明新区公明街道合水口社区第四工业区创维铺位第一栋110号

咸菜王

二氧化硫残留量｜≤0.1（g/kg） ｜1.00（g/kg）

深圳市江户前餐饮服务管理有限公司

深圳市南山区沙河街道华侨城东部工业区F1栋102

寿司姜片（白色）

糖精钠(以糖精计)｜≤0.15（g/kg） ｜0.217（g/kg）

深圳市宝安区西乡周氏湘江人家木桶饭店

深圳市宝安区西乡街道工业一路45号

酸菜

二氧化硫残留量｜≤0.1（g/kg） ｜0.28（g/kg）

深圳市宝安区西乡铁岗巴蜀农家菜馆

深圳市宝安区西乡街道铁岗东二巷4号102

澄海酸菜

二氧化硫残留量｜≤0.1（g/kg） ｜0.19（g/kg）