11月29日，福建省市场监督管理局发布2018年第47期食品安全监督抽检信息公告。此次公告的监督抽检信息涉及糕点等22大类食品，共抽检1013批次，其中合格1003批次，不合格10批次。
福建永辉超市有限公司宁德市霞浦太康店销售的标称龙海市好人缘食品有限公司2018年7月7日生产的干吃汤圆（芝麻味），脱氢乙酸及其钠盐不合格、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格。
福鼎市凯伊食品经营部销售的标称招商局嘉荣实业有限公司2018年3月2日生产的烤鳕鱼片，N-二甲基亚硝胺不合格。
标称厦门五沣山泉实业有限公司2018年7月29日、8月3日生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不合格。
标称厦门五沣山泉实业有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不合格。
厦门市翔安区今日佳餐饮店2018年9月8日销售的辣白菜，苯甲酸及其钠盐不合格、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格。
晋江市罗山顺顺来食品店销售的标称石狮市美思奇食品有限公司2018年8月5日生产的醇享香草味脆皮雪糕，菌落总数不合格。另外，该店销售的标称石狮市美思奇食品有限公司2018年7月11日生产的金典大咖鸡蛋麦片口味雪糕，菌落总数不合格、大肠菌群不合格。
晋江市罗山顺顺来食品店销售的标称石狮市美思奇食品有限公司2018年7月20日生产的老式雪糕原味，菌落总数不合格、大肠菌群不合格。
厦门市晟福盛贸易有限公司销售的标称营口奥雪冷藏储运食品有限公司2018年7月31日生产的奥雪方糕（红豆糯米口味），菌落总数不合格、大肠菌群不合格。
沙县三联冷冻食品商行城西店销售的标称江西天凯乐食品有限公司2018年7月27日生产的大富翁（脆皮瓜子口味雪糕），菌落总数不合格、大肠菌群不合格。
福建省市场监督管理局已要求所在地食品药品监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
