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教你鉴别进口橄榄油

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发布时间:2015-09-16 00:00:00

橄榄油主要产于西班牙、希腊、意大利等少数几个国家。选购橄榄油时应注意看品名分类,橄榄油的名称按其等级由高至低分为特级初(原生)榨橄榄油、原生橄榄油、普通原生橄榄油、油橄榄果渣油等;如果是特级初榨(原生)橄榄油,通常是冷榨和精炼而成,按照新的食用油管理办法,加工方法必须在产品外包装上注明。

进口橄榄油分原装和分装两种,前者的安全概率相对高,可从油瓶背面下方的食品条码区分二者,如果条码是60或者69开头,就很可能是大桶进口,然后国内分装;意大利原装的条码是80或83开头,希腊的条码是520开头,西班牙则是84开头。同时,橄榄油对光敏感,光照如果持续或强烈,橄榄油易被氧化,因此,建议购买用深色玻璃瓶或不易透光的器皿包装的,这样保存的时间会较长,且营养不易被破坏。

消协提醒,根据《中华人民共和国食品安全法》第六十六条规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合本条规定的,不得进口。因此在购买进口商品时要查看中文标识,对来历不明的进口食品要慎重购买。

来源:昆明市消费者协会

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