随着中秋佳节临近，月饼消费进入高峰期，丽水市消费者权益保护委员会从食品安全角度就月饼选购、贮存和食用等方面提醒广大消费者注意以下事项。

一、购买月饼要注意什么？

建议通过正规渠道购买月饼，并留存购物凭证。购买时注意查看包装是否完整，盛放容器是否清洁（特别是散装月饼），包装标示的产品生产日期、保质期、贮存条件、配料表、“QS”标识、生产厂名、厂址、联系方式等内容是否清晰可见。

另外还需提醒消费者注意:别太注重包装了！包装过好的月饼其实跟普通的月饼是一样的。买来后你会发现，你买的不是月饼，而是包装！多花钱不说，也不环保。

不同类别月饼糖分、油脂等含量不同，消费者可根据个人喜好选购。

二、如何贮存月饼？

月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风。另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

三、食用月饼要注意什么？

近几年，月饼市场种类繁多，出现了无糖月饼、冰皮月饼、水果月饼、杂粮月饼、素食月饼、鲜花月饼、食用菌月饼等，适合不同人群需要。但大部分月饼糖分、油脂含量较高，对于老人、儿童、糖尿病患者及肠胃不适者，建议根据自身身体状况适量食用。

月饼应在保质期内食用，食用前应注意观察月饼外观是否正常,有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。

四、发现月饼存在食品安全问题怎么办？

消费者如果发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，要注意保存购物票据及产品，并及时向市场监督管理局举报、投诉，投诉举报电话：12315。

来源：浙江省丽水市消费者权益保护委员会